こんにちは。歯科衛生士の山本です。
先日、パッタイというタイの焼きそばを食べました。
平打ち麺に甘酸っぱいタレが絡み合って、とても美味しかったです♪
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暑い日が増えてきて、喉が渇く日が増えてきましたね。
みなさんはどんな飲み物で水分補給をしていますか？
歯のためには、お砂糖の入っていない水がいいんだろうけれども、たまには違うものも飲みたい！という時がありますよね。
そこで、今回は虫歯に良い飲み物と虫歯の原因になってしまう飲み物についてご紹介します。
まず、虫歯にいい飲み物についてです。
■緑茶
緑茶に含まれるポリフェノールの一種である「カテキン」には、細菌やウイルスを抑制する抗菌作用・抗酸化作用があるといわれています。
虫歯菌などの細菌はたんぱく質で出来ていて、カテキンがたんぱく質にくっつく性質があることから、虫歯菌の働きを抑制してくれます。
またカテキンには、歯垢を生む「酵素」の働きを抑える効果もあります。日本人が好んで緑茶を飲む習慣は、意外にも歯を守るために効果的だったのですね。
■烏龍茶
ウーロン茶は、緑茶と同じ「チャノキの葉」から作られていて、同様にポリフェノールが含まれています。
製法の違いから、緑茶に含まれるポリフェノールとは種類が異なり、より虫歯菌の抗菌作用が高いのが特徴です。
ウーロン茶のポリフェノールは、歯石の原因となる酵素の働きを阻む働きがあります。さらにウーロン茶に含まれる「タンニン」には、殺菌効果もあり、より虫歯になりにくいとされています
このように、お茶に含まれるポリフェノールやタンニンは歯を虫歯から守ってくれる効果があるのですが、歯の表面に着色汚れがつきやすくなってしまうという問題があります。
対処法としては、お茶を飲んだ後は水で口をゆすぐようにすると、色素が薄まりある程度着色を防げるでしょう。
でも、３ヶ月に１回は歯医者さんでしっかりクリーニングをしてもらうのをオススメします。
次に、虫歯の原因になってしまう飲み物についてです。
『Ph値』というのをご存知でしょうか？
Ph値とは、水の中に溶け込んでいる水素イオンの濃度を示す数値のことです。
数値は１〜１４まであり、低ければ酸性で高ければアルカリ性、ちょうど真ん中のph値７は中性となります。飲み物でいうとお水がだいたいph値７です。
人間の口の中は、通常時はph値７で保たれているのですが、ph値5.5程度の状態が続くと歯が溶けやすくなるということなので、酸性の飲み物を飲む時は注意が必要です。
先日原田歯科クリニックを受診された方で、炭酸水をよく飲む方で歯全体が溶けている方がいました。
砂糖抜きの炭酸水を飲んでいたのですが、砂糖が入ってなくても炭酸水は酸性なので歯を溶かすのです。
すぐに炭酸水を飲むのを止めて、ミネラルを歯に補充し歯を強くする『B＋（ビープラス）』という歯磨き粉を使ってもらうようにしました。
主要な飲み物のph値は以下の通りです。
コーラ：2.2
梅酒：2.9
黒酢ドリンク3.1
赤ワイン3.4
スポーツドリンク3.8
100％オレンジジュース4.0
ビール4.3
日本酒4.9
緑茶6.2
牛乳6.8
水7
いかがですか？
喉が乾いている時に、ゴクゴク飲みたいものはたいてい酸性ですよね…。
ですが、これらの酸性の飲み物、飲み方を注意すれば虫歯になる確率は下げることができます。
前述の通り、お口の中は通常は中性に保たれているので、１回である程度摂取して次に飲むまでの時間を空るようにすればリスクは軽減できます。
飲んだ後に、お茶や水を飲んで糖分を流したり、うがいをしたりするのも効果的です。
少しずつゆっくり飲んでしまうと、口内に糖分や酸が滞留してしまうため、虫歯のリスクは高くなります。
原田歯科クリニックは、GWにリニューアルし物販コーナが広くなりました。
上でもご紹介した、歯にミネラルを補給して再石灰化を促し強くする『B＋（ビープラス）』という歯磨き粉も販売しています。
その上、この歯磨き粉はコーラルアパタイトと呼ばれる天然成分が含まれており、歯の着色を吸着して除去し歯を白くしてくれます。
お茶を多く飲む方にも効果的ですよ♪
是非お手に取ってご覧ください！
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Hello. I’m Yamamoto, a dental hygienist.
The other day, I ate Thai fried noodles called Pad Thai.
The sweet and sour sauce was entwined with the flat noodles and it was very delicious ♪
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The number of hot days has increased, and the number of thirsty days has increased.
What kind of drink do you drink to rehydrate?
For teeth, sugar-free water would be nice, but sometimes I want to drink something different! There are times like that.
Therefore, this time we will introduce drinks that are good for tooth decay and drinks that cause tooth decay.
First, let’s talk about drinks that are good for tooth decay.
■ Green tea
“Catechin,” a type of polyphenol contained in green tea, is said to have antibacterial and antioxidant effects that suppress bacteria and viruses.
Bacteria such as caries bacteria are made of protein, and catechin has the property of sticking to protein, so it suppresses the action of caries bacteria.
Catechin also has the effect of suppressing the action of “enzymes” that produce plaque. The habit of drinking green tea, which Japanese people like, was surprisingly effective in protecting their teeth.
■ Oolong tea
Oolong tea is made from the same “tea plant leaves” as green tea and also contains polyphenols.
Due to the difference in the manufacturing method, the type is different from the polyphenol contained in green tea, and it is characterized by having a higher antibacterial effect on dental caries.
Oolong tea polyphenols work by blocking the action of enzymes that cause tartar. In addition, “tannin” contained in oolong tea has a bactericidal effect and is said to be less prone to tooth decay.
In this way, polyphenols and tannins contained in tea have the effect of protecting teeth from tooth decay, but there is a problem that colored stains are easily attached to the surface of teeth.
As a workaround, rinse your mouth with water after drinking tea to dilute the pigment and prevent coloring to some extent.
However, we recommend that you have your dentist clean your clothes once every three months.
Next is the drink that causes tooth decay.
Do you know the “Ph value”?
The Ph value is a numerical value that indicates the concentration of hydrogen ions dissolved in water.
The numerical value ranges from 1 to 14, and if it is low, it is acidic, if it is high, it is alkaline, and the pH value of 7 in the middle is neutral. In terms of drinks, water has a pH value of about 7.
Normally, the pH value of the human mouth is kept at 7, but if the pH value of 5.5 continues, the teeth will melt easily, so be careful when drinking acidic drinks. is.
One of the people who visited the Harada Dental Clinic the other day was a person who often drinks carbonated water and whose entire tooth is melted.
I used to drink carbonated water without sugar, but even if it doesn’t contain sugar, the carbonated water is acidic and dissolves my teeth.
I immediately stopped drinking carbonated water and asked them to use a toothpaste called “B +” that replenishes minerals and strengthens teeth.
The pH values of the main drinks are as follows.
Coke: 2.2
Umeshu: 2.9
Black vinegar drink 3.1
Red wine 3.4
Sports drink 3.8
100% orange juice 4.0
Beer 4.3
Sake 4.9
Green tea 6.2
Milk 6.8
Water 7
How is it?
When you’re thirsty, what you want to drink is usually acidic …
However, if you pay attention to these acidic drinks and how to drink them, you can reduce the probability of tooth decay.
As mentioned above, the mouth is usually kept neutral, so the risk can be reduced by taking a certain amount at one time and allowing time for the next drink.
After drinking, it is also effective to drink tea or water to wash away sugar or gargle.
If you take it slowly and slowly, sugar and acid will stay in your mouth, increasing the risk of tooth decay.
Harada Dental Clinic has been renewed to GW and the product sales corner has expanded.
We also sell a toothpaste called “B +”, which was introduced above, to replenish the teeth with minerals to promote remineralization and strengthen it.
What’s more, this toothpaste contains a natural ingredient called coral apatite, which adsorbs and removes tooth coloring to whiten teeth.
It is also effective for those who drink a lot of tea ♪
Please pick it up and have a look!
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你好。我是山本，牙科保健員。
前幾天，我吃了泰式炒麵，叫做Pad Thai。
糖醋醬和扁麵條交織在一起，非常好吃♪
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熱天數增加，口渴天數增加。
你喝什麼樣的飲料來補充水分？
對於牙齒，無糖水會很好，但有時我想喝點不同的東西！也有這樣的時候。
因此，這次我們將介紹對蛀牙有益的飲料和導致蛀牙的飲料。
首先，讓我們談談對蛀牙有益的飲料。
■ 綠茶
“兒茶素”是綠茶中含有的一種多酚，據說具有抑制細菌和病毒的抗菌和抗氧化作用。
齲齒菌等細菌是由蛋白質構成的，而兒茶素具有粘附蛋白質的特性，因此抑制了齲齒菌的作用。
兒茶素還具有抑制產生牙菌斑的“酶”作用的作用。日本人喜歡喝綠茶的習慣，對保護牙齒的效果出奇地有效。
■ 烏龍茶
烏龍茶是由與綠茶相同的“茶葉”製成的，還含有多酚。
由於製造方法的不同，種類不同於綠茶中所含的多酚，其特點是對齲齒具有較高的抗菌作用。
烏龍茶多酚通過阻斷導致牙垢的酶的作用起作用。此外，烏龍茶中所含的“單寧”具有殺菌作用，據說不易蛀牙。
這樣，茶葉中所含的多酚和單寧具有保護牙齒免於蛀牙的作用，但存在的問題是有色污漬容易附著在牙齒表面。
作為一種解決方法，喝茶後用水漱口，以稀釋色素並在一定程度上防止著色。
但是，我們建議您每三個月讓牙醫清潔一次您的衣服。
其次是導致蛀牙的飲料。
你知道“Ph值”嗎？
Ph值是表示溶解在水中的氫離子濃度的數值。
數值範圍為1～14，低為酸性，高為鹼性，中間的pH值為7為中性。就飲料而言，水的pH值約為7。
正常情況下，人口腔的pH值保持在7，但如果pH值繼續保持在5.5，牙齒很容易融化，所以喝酸性飲料時要小心。
前幾天訪問原田牙科診所的人之一是經常喝碳酸水並且整個牙齒都融化的人。
我以前喝不加糖的碳酸水，但即使不加糖，碳酸水也是酸性的，會溶解我的牙齒。
我立即停止喝碳酸水，並要求他們使用一種名為“B+”的牙膏，可以補充礦物質並強化牙齒。
主要飲料的pH值如下。
可樂：2.2
梅酒：2.9
黑醋飲3.1
紅酒 3.4
運動飲料 3.8
100% 橙汁 4.0
啤酒 4.3
清酒 4.9
綠茶 6.2
牛奶 6.8
水 7
如何？
當你口渴時，你想喝的東西通常是酸性的……
但是，如果你注意這些酸性飲料以及如何喝它們，就可以降低蛀牙的機率。
如上所述，嘴巴通常保持中立，因此可以通過一次服用一定量並留出時間喝下一杯來降低風險。
飲用後，喝茶或水洗去糖分或漱口也是有效的。
如果你慢慢地吃，糖和酸會留在你的嘴裡，增加蛀牙的風險。
Harada Dental Clinic 已更新為 GW，並擴大了產品銷售角。
我們還銷售一種叫做“B+”的牙膏，就是上面介紹的，為牙齒補充礦物質，促進再礦化和強化牙齒。
更重要的是，這種牙膏含有一種叫做珊瑚磷灰石的天然成分，它可以吸附和去除牙齒色素，使牙齒變白。
對於經常喝茶的人也很有效♪
請拿起來看一看！
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医療法人社団ピュアスマイル
原田歯科クリニック( 桜木消防署近く )
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