語学留学で何度かフィリピンに行きました。日本で歯科医院を開業して27年になるが、たまにかの国からの患者さんを診ることがある。
その時に実感するのは、歯が良くない！ということである。
20代で前歯を抜いて取り外し式のデンチャー（入れ歯: フィリピンでは False teeth というらしい）にしている方もしばしば見かける。
彼らの食事はどうかというと、とにかく甘い！
写真はよく見かけるソーセージだが砂糖に浸して作るのか、とにかく甘いし、
麺類、パンすべて甘い！
コンビニなどでよく見かけるインスタント・コーヒーも何でこんなに甘くするのというくらい甘いので、朝から飲むと頭が痛くなるほどである。
これだけ砂糖を大量消費しているわけなので、彼らの歯は悪くなるのである。
しかし、問題はそれだけでなく、砂糖の大量摂取は全身的にも悪影響を与え、血管を弱くするのではないかと言われているのである。
彼らの平均寿命が約70歳と 日本人より10歳も短命なのは、かの国の医療制度だけの問題だけでなく、こうした食習慣も大いに関連しているというのが私の見解である。
