自分の歯じゃないと味わえないもの…それは?

こんにちは。歯科技工士の佐々木です。
9月から、またダイビングを始めます。楽しみです♪

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食べ物を食べるとき、食べる物の味も大切ですが、食感も楽しみの一つですよね。
この「食感」。
自分の歯でないと味わえないものなんですよ!
歯そのものに味を感じる細胞はありませんが、歯と骨の間には歯根膜というものがあります。

この歯根膜から、歯で物を噛むときに感じる微妙な硬さ(圧力)の違いが神経に伝えられることによって、脳でその歯ざわりや噛みごたえをしっかり感じとっています。

つまり、食べ物の美味しさの感覚は、歯でも感じているわけです!
残念ながら、歯根膜は元に戻りません。
歯を抜いてしまった場合、この歯根膜も一緒に無くなってしまいます。

例えインプラントを入れたとしても、この歯根膜は元には戻りません。
おせんべいのバリバリとした噛みごたえ

霜降り肉や大トロのとろけるような食感

お餅やお団子のような弾力のあるもの

焼きたてパンのふんわりした食感

などなど…
食べ物の美味しさをしっかりと味わうためにも、しっかり歯の健康を守りましょう!

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Hello. I’m Sasaki, a dental technician.
I’m going to start diving again in September. I’m looking forward to it♪
When you eat food, the taste of what you eat is also important, but the texture is also one of the pleasures, isn’t it?

This “texture”.
It’s a thing you can’t taste unless you have your own teeth!

There are no cells that feel the taste of the teeth themses, but there is a root membrane between the teeth and bones.

From this periodontal membrane, the subtle difference in hardness (pressure) felt when chewing things with teeth is transmitted to the nerve, and the texture and chewiness are felt firmly in the brain.

In other words, the sense of deliciousness of food is felt even in the teeth!

Unfortunately, the periodontal membrane does not return to its original form.
If you pull out a tooth, this periodontal membrane will also be lost together.

Even if the implant is put in, this periodontal membrane does not return to its original.

The crispy chewiness of rice crackers

a melting texture of marbled meat or large toro

Elastic things like rice cakes and dumplings

The soft texture of freshly baked bread

And so on…

In order to taste the deliciousness of the food firmly, let’s protect the health of the teeth firmly!

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